Actualités du moment

Gluten, hydrates de carbone et maladies du cerveau (mise à jour avril 2014)

C’est le message de cette interview, publiée dans la revue Alternative and Complementary Therapies et de l’ouvrage récemment publié par le Dr David Perlmutter, neurologue et membre de l’American College of Nutrition, qui décrit le gluten et des hydrates de...
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Les bienfaits du thé vert pour la santé (mise à jour avril 2014)

Lettre NCI de 1999 Des études portant sur les anti-oxydants révèlent que les extraits de thé vert sont 200 fois plus efficaces que la vitamine E pour prévenir la peroxydation des lipides dans le cerveau.  Or, la peroxydation des lipides...
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Autisme: du nouveau …. malheureusement!

Certains, même parmi les médecins, se moquent des médecine « naturelles ou alternatives » pour améliorer l’anxiété et la dépression. Ils devraient prendre connaissance de l’article ci-dessous. « Autisme : les antidépresseurs durant la grossesse de nouveau pointés du doigt » Le...
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Remise en cause des Omega 3: une plaisanterie de mauvais goût ?

Ni compléments alimentaires « Omega 3 », ni statine : Bleu-Blanc-Cœur ! Vous avez peut-être entendu parler d’une étude sur les Oméga 3 dont la presse s’est largement faite écho ces derniers jours. Cette étude vient (re)confirmer que les Oméga...
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Importance curative et préventive de la vitamine D (mise à jour avril 2014)

Actualisation août 2012 La vitamine D possède une double origine : elle est apportée par l’alimentaire et synthétisée par l’organisme au niveau de la peau sous l’action des rayons solaires ou ultraviolets. Elle existe sous deux formes : D2 (ergocalciféroll) ou D3 (cholécalciféroll)....
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Un jeûne de temps en temps pour la santé cardiovasculaire et la prévention du diabète

Oui… un jeûne même d’une journée permet d’augmenter la sécrétion d’une hormone « brûle graisse » : l’hormone de croissance et réduit le nombre de cellules graisseuses (adipocytes). Selon  l’info transmise par le site lanutrition.fr il reproduit le mode de vie de...
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10 gros mensonges sur la nutrition

Les consignes officielles en nutrition diffusées dans les écoles, les hôpitaux, les médias, sont inexactes et contradictoires. (www.alterinfo.net) Les recommandations nutritionnelles habituelles que la publicité vous vante sur les grandes chaînes de télévision ne vous apporteront ni la santé, ni la...
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