La supplémentation en myrtille influence le microbiote intestinal, l’inflammation et la résistance à l’insuline chez les rats nourris avec un régime riche en graisses.La dysbiose du microbiote intestinal a été liée à l’inflammation chronique associée à l’obésité.La manipulation du microbiote peut donc affecter les comorbidités liées à l’obésité.Les myrtilles sont riches en anthocyanes, qui ont des propriétés anti-inflammatoires et peuvent modifier le microbiote intestinal.
PMID 29490092 [PubMed – en cours]
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https://academic.oup.com/jn/article/148/2/209/4913029